- Bread: A Slice of History*
- John Warland: Liquid History: An Illustrated Guide to London’s Greatest Pubs : A Radio 4 Best Food and Drink Book of the Year*
- Luke Barr: The Secret History of French Cooking: The Outlaw Chefs Who Made Food Modern (English Edition)*
- Witold Szablowski: What's Cooking in the Kremlin: From Rasputin to Putin, How Russia Built an Empire with a Knife and Fork (English Edition)*
- Hélène Jawhara Piñer: Sephardi: Cooking the History. Recipes of the Jews of Spain and the Diaspora, from the 13th Century to Today*
- Kate Colquhoun: Taste: The Story of Britain through Its Cooking (English Edition)*
- Mary Gunderson: Cooking on the Lewis and Clark Expedition (Exploring History Through Simple Recipes)*
- Tanya Larkin: Cooking Throughout American History: President's Wives*
- Mark Forsyth: A Short History of Drunkenness: How, why,where and when humankind has got merry from the Stone Age to the present*
- S Mohapatra: A Culinary Journey Through Time: The History of Food & Cooking (English Edition)*
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